Piletina-ćevapi burek

Sastojci

• 500g kore za burek
• Piletina-ćevapi nadjev:
• 3 kom luka
• malo ulja
• 4-5 kom zabatkova - piletina
• 10 kom ćevapa
• začini: sol, papar, vegeta i peršin list
• Premaz:
• 2 kom jaja
• 180 ml kiselo vrhnje
• 100 ml mineralne vode
• 50 ml ulja
• 1 mala žlica praška za pecivo
• malo soli

Priprema

1.Popržiti sitno sjeckani luk, dodati piletinu narezanu na male kockice, začiniti i na kraju dodati narezane ćevape. Sve pržiti dok se ne ispeće.

2.Premaz:

Sve sastojke sjediniti.

3.U nauljeni lim staviti koru preklopljenu po pola, namazeti ju premazom.

4.Staviti drugu koru preklopljenu i nju posuti sa mesom. Slagati dok ne potrošimo kore. Ponegdje možete staviti i dvije kore.

5.Završeno izrezati.

6.Premazati ostatkom premaza.

7.Ispeći na 200oC

Prijatno!
Izvor coolinarka.com